Macchina elettrica per affumicare la carne

La macchina elettrica per affumicare la carne è composta principalmente da un corpo del forno, un sistema di riscaldamento, un sistema di circolazione dell'aria e un sistema di controllo elettrico.

1. Corpo del forno: tutti i componenti interni e le pareti esterne del corpo del forno sono realizzati in acciaio inossidabile e resistenti alla corrosione. Appendere i prodotti sul rimorchio, inviarli nel forno, chiudere la porta del forno e quindi cuocere secondo i parametri di processo impostati.

2. Parte di cottura: il sistema di generazione automatica del vapore è progettato all'interno del forno per riscaldare direttamente i prodotti nel forno. L'uscita del vapore può essere regolata in base ai diversi prodotti. La pressione nel serbatoio non deve superare 0.08Mpa.

3. Sistema di circolazione dell'aria: la parte superiore del corpo del forno è dotata di una ventola elettrica a due velocità. L'elevata potenza e il grande volume d'aria assicurano l'aumento della temperatura nel forno, rendono la temperatura uniforme ovunque e garantiscono la qualità stabile e affidabile dei prodotti.

4. Sistema di generazione del fumo: conservare trucioli di legno o fruttosio nel vassoio di generazione del fumo nella fornace, premere il pulsante di generazione del fumo sul pannello di controllo e regolare il tempo. La macchina elettrica per affumicare la carne affumicherà i prodotti cotti in modo uniforme nella fornace. Utilizzare l'accensione manuale e il pulsante di alimentazione a impulsi per regolare di tanto in tanto

5. Sistema di controllo elettrico: la macchina elettrica per affumicare la carne adotta un'interfaccia uomo-macchina avanzata e un controller programmabile per controllare e monitorare automaticamente tutti i processi. È affidabile e facile da usare e ha buone prestazioni di impermeabilità. Il dispositivo di controllo intelligente ha una capacità di archiviazione di 99 programmi.

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