Struttura dell'attrezzatura e principio di funzionamento
Struttura centrale
La macchina per tagliare le arachidi è composta principalmente da quattro moduli: sistema di alimentazione e trasporto, sistema di triturazione a coltelli diritti, vaglio vibrante di classificazione e porta di scarico
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Sistema di alimentazione e trasporto
Utilizzando nastri trasportatori per uso alimentare, le arachidi vengono alimentate in modo uniforme e senza intoppi nell'area di taglio per evitare differenze nella dimensione delle particelle causate da un'alimentazione non uniforme.
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Sistema di triturazione a coltelli dritti
Il-gruppo coltelli diritti rotanti in acciaio inossidabile ad alta velocità è il componente principale, con gioco della lama regolabile, che taglia le arachidi attraverso la tosatura anziché la spremitura per evitare olio e pasta.
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Schermata di classificazione delle vibrazioni
L'attrezzatura è dotata di più strati di vagli in acciaio inossidabile con diverse dimensioni di apertura, che classificano automaticamente le arachidi tritate in base alla dimensione delle particelle. Le particelle non qualificate possono essere riciclate per il taglio secondario.
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Uscita di scarico multicanale
I trucioli di arachidi con specifiche diverse (quali grossolana, media e fine) vengono scaricati dall'uscita corrispondente, ottenendo una lavorazione una-una volta e più prodotti finiti.
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Flusso di lavoro
Questo design consente una produzione continua e automatizzata senza la necessità di una vagliatura secondaria manuale, migliorando notevolmente l'efficienza.
Arachidi (dopo la pelatura) → alimentazione e trasporto uniformi → taglio preciso con un coltello dritto → classificazione e vagliatura con vaglio vibrante → diverse specifiche dei prodotti finiti vengono scaricate separatamente → la lavorazione è completata.
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Vantaggi fondamentali
L'effetto di triturazione è uniforme e il prodotto finito è di alta qualità
La macchina per tagliare le arachidi adotta un metodo di taglio a cesoia invece della tradizionale frantumazione per estrusione. Le particelle di arachidi hanno una superficie liscia, senza polvere e senza fenomeni di olio o pasta, il che massimizza la conservazione dell'aroma e la stabilità dell'olio delle arachidi.
La distanza tra le lame può essere regolata e la dimensione delle particelle copre un'ampia gamma (da particelle grossolane da 3-5 mm a particelle fini da 0,5 mm), soddisfacendo le esigenze di diversi prodotti, come briciole di arachidi per la cottura al forno, ripieni di caramelle, ecc.
Efficiente e dai bassi consumi, adatta alla produzione industriale
La capacità produttiva stabile, con modelli tradizionali in grado di produrre 300-800 kg/h, può essere collegata direttamente alle linee di produzione senza la necessità di intervento manuale.
L'adattamento della potenza del motore è ragionevole, il consumo energetico dell'unità è basso e lo schermo di classificazione può selezionare automaticamente le particelle qualificate, riducendo il tasso di rilavorazione e migliorando l'utilizzo delle materie prime.
Materiale per uso alimentare, sicuro e facile da pulire. I componenti che entrano in contatto con il materiale (gruppo coltelli, rete dello schermo, vaschetta del materiale) sono tutti realizzati in acciaio inossidabile 304, che soddisfa gli standard di igiene alimentare, è resistente alla corrosione-, non arrugginisce facilmente e non presenta angoli morti igienici.
Il set di setacci e coltelli può essere rapidamente smontato per la pulizia e la manutenzione quotidiana, evitando la crescita di batteri nei materiali residui e adattandosi ai requisiti di conformità delle fabbriche alimentari.
Una macchina è versatile e adatta a molteplici materie prime
Oltre alle arachidi, è possibile lavorare anche frutta secca come mandorle, noci, anacardi e castagne. Regolando la distanza tra i coltelli e l'apertura del setaccio, è possibile elaborare più materie prime e specifiche, riducendo i costi di approvvigionamento delle attrezzature.
Funzionamento conveniente e bassi costi di manutenzione, il processo operativo è semplice, la regolazione dei parametri è intuitiva e anche i principianti possono iniziare rapidamente.
I componenti principali hanno una lunga durata, il gruppo lame è sostituibile, la rete dello schermo non si ostruisce facilmente e i costi di manutenzione per l'uso a lungo-termine sono relativamente bassi.
Scenari applicabili
Industria della panificazione
I fiocchi e i ripieni di arachidi vengono utilizzati per la decorazione superficiale di pane, torte e biscotti.
Ripieni alimentari
ripieni per torte della luna, ripieni per gnocchi di zuppa, noci in ripieni di pasticceria.
Spuntini informali
Caramelle alle arachidi, torrone, patatine alle noci, arachidi incartate, ecc.
Ingredienti alimentari
patatine di arachidi utilizzate per scaldavivande, pentola piccante, insalata, ecc.
