Macchina per congelamento continuo del gelato

 

La macchina per il congelamento continuo del gelato è dotata di un sistema di raffreddamento indipendente per un'elevata efficienza di raffreddamento. La parte meccanica adotta un dispositivo di miscelazione e raschiatura verticale, che è compatto nella struttura, comodo e durevole. I componenti del congelatore continuo del gelato che entrano in contatto con il materiale sono realizzati in acciaio inossidabile o materiale cromato duro e la tubazione di distribuzione del materiale non ha saldature. Nessun angolo morto, superficie liscia, parti facili da smontare e pulire, garantendo la pulizia e l'igiene del cibo. Quando si utilizza il dispositivo, è sufficiente regolare il volume d'aria della pompa di miscelazione dell'aria per controllare la velocità di espansione del gelato, consentendo agli utenti di produrre continuamente il proprio gelato.

La Ice Cream Continuous Freezer Machine è dotata di un sistema di refrigerazione indipendente, altamente stabile e affidabile, composto da compressori di refrigerazione semi-chiusi, valvole e altri kit dei migliori marchi internazionali. Sono facili da pulire, principalmente sottoposti a manutenzione e soddisfano pienamente le esigenze degli standard sanitari. Questa macchina è facile da installare e utilizzare, il che la rende un'attrezzatura ideale per la produzione industriale di gelato. Tutte le parti della macchina che entrano in contatto con alimenti e veicoli elettrici sono realizzate in acciaio inossidabile.

Il principio di funzionamento della Ice Cream Continuous Freezer Machine è che le materie prime del gelato e l'aria entrano nel freezer attraverso una pompa di alimentazione e il compressore Freon inizia a raffreddarsi. Il raschiatore all'interno del freezer inizia a mescolare il materiale con l'aria e la lama in acciaio inossidabile raschia il gelato congelato sulla parete interna. Il gelato viene quindi scaricato attraverso una pompa di scarico.

La macchina per il congelamento continuo del gelato è un'attrezzatura ideale per la produzione continua e su larga scala di gelato soft. La miscelazione delle materie prime con aria e il congelamento per produrre gelato possono produrre gelato di alta qualità in modo continuo e automatico, il che aiuterà a ridurre i costi di lavorazione. Dotata di un sistema di refrigerazione indipendente, che utilizza compressori semichiusi, valvole e altri componenti di fama internazionale. L'evaporatore appositamente progettato con un buon effetto di raffreddamento garantisce una qualità stabile del prodotto. La pompa pneumatica utilizzata per il trasporto del materiale adotta convertitori di frequenza importati per la regolazione della velocità. La macchina è facile da usare e può essere facilmente montata e smontata per la pulizia.

 

Modello	HT-NDJ50	HT-NDJ150	HT-NDJ300
Capacità	50L/h	150L/H	300L/H
Temperatura di alimentazione	2~4 gradi	2~4 gradi	2~4 gradi
Voltaggio	380 V/3/50 Hz	380 V/3/50 Hz	380 V/3/50 Hz
Refrigerante	R404a	R404a	R404a
Temperatura di uscita dell'alimentazione	<=-4℃	<=-4℃	<=-4℃
Peso	250KG	450 kg	700 kg
Dimensione	910 * 600 * 1500 millimetri	1130 * 760 * 1530 millimetri	1400*800*1800mm

 

 

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