Cosa può ilIniettore di salamoia per carneda usare per?
1.Funzione diIniettore di salamoia per carne
L'iniettore di salamoia per carne può iniettare acqua salata e materiali ausiliari nella carne, che possono allentare la struttura del tessuto muscolare e facilitare la dissoluzione della miosina. L'iniezione della soluzione acquosa preparata può rendere la carne tenera e morbida, migliorando così la resa dei prodotti a base di carne e la tenerezza e il gusto dei prodotti a base di carne.
In base alle diverse esigenze di processo, regolando la velocità di avanzamento e la distanza di avanzamento, lo spazio tra la piastra di pressatura della carne e la pressione di iniezione, l'acqua di vendita può essere iniettata quantitativamente, in modo uniforme e continuo nel prodotto, in modo da ottenere l'effetto di iniezione di il prodotto.
2. Vantaggio diIniettore di salamoia per carne
(1) Può essere iniettato con l'osso (con un dispositivo di protezione automatico, quando l'ago per iniezione tocca un oggetto duro, l'ago per iniezione verrà sollevato di conseguenza, senza danni; l'ago per iniezione può essere facilmente regolato e installato). Gli aghi di iniezione sono disposti in modo ragionevole, l'acqua di alimentazione può essere distribuita uniformemente nel blocco di carne e la velocità di iniezione può essere regolata.
(2) Il nastro trasportatore può essere facilmente estratto per la pulizia, conforme al concetto di design umanizzato.
(3) La scatola elettrica è installata separatamente per evitare che gli apparecchi elettrici siano umidi.
(4) Sono presenti quattro strati di filtri dell'acqua di alimentazione, in modo che la pompa della salamoia non venga bloccata durante il processo di circolazione dell'acqua di alimentazione. Il sistema di circolazione è dotato di un dispositivo di accumulo di energia stabilizzante la pressione per garantire una pressione di iniezione stabile.
(5) Il design del nastro trasportatore è ragionevole, in grado di soddisfare l'iniezione di pezzi di carne piccoli e grandi.
