Caratteristiche
1. Lo sterilizzatore alimentare in scatola è costituito da corpo in pentola, coperchio, meccanismo di apertura, cuneo di bloccaggio, interblocco della sicurezza, binari, cesto di sterilizzazione, ugello a vapore e diversi ugelli. Il sigillo del coperchio utilizza un anello di guarnizione in gomma in silicone resistente - -, garantendo un sigillo affidabile e una lunga durata di servizio.
2. Caratteristiche: utilizzando il vapore pressurizzato come fonte di calore, questa macchina presenta una grande superficie di riscaldamento, alta efficienza di riscaldamento, riscaldamento uniforme, tempo di ebollizione breve e facile controllo della temperatura. La pentola interna (nave interna) è costruita con acido - e calore - acciaio inossidabile resistente ed è dotato di un manometro e valvola di sicurezza. È esteticamente gradevole, facile da installare, conveniente da funzionare, sicuro e affidabile.
Differenze tra sterilizzatore alimentare in scatola
Sulla base del metodo di controllo, ci sono tre tipi:
Controllo manuale:
Tutte le valvole e le pompe sono controllate manualmente, tra cui l'aggiunta dell'acqua, l'aumento della temperatura, la tenuta della temperatura e la riduzione della temperatura.
Electrical Semi - Controllo automatico:
La pressione è controllata da un manometro di contatto elettrico, temperatura da un sensore (PT100) e da un controllore di temperatura importato e il processo di raffreddamento viene controllato manualmente.
Controllo completamente automatico:
L'intero processo è controllato da PLC e touchscreen. È possibile conservare i processi di sterilizzazione. L'operatore preme semplicemente il pulsante di avvio. Un allarme automatico viene attivato al completamento della sterilizzazione e l'accuratezza del controllo della temperatura raggiunge ± 0,5.
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Esistono tre tipi basati su metodi di sterilizzazione
Sterilizzazione della circolazione dell'acqua calda:
Durante la sterilizzazione, l'intero cibo nella pentola è immerso in acqua calda. Questo metodo fornisce una distribuzione di calore più uniforme.
Sterilizzazione a vapore:
Dopo che il cibo è stato inserito nello sterilizzatore, il vapore viene aggiunto direttamente per riscaldarlo, piuttosto che aggiungere prima acqua. A causa della presenza di aria nel vaso durante il processo di sterilizzazione, possono formarsi punti freddi, con conseguente distribuzione di calore meno uniforme.
Sterilizzazione spray:
Questo metodo utilizza ugelli o tubi a spruzzo per spruzzare acqua calda sul cibo. Il processo di sterilizzazione si ottiene spruzzando acqua calda in un'onda - come la nebbia sulla superficie del cibo attraverso ugelli installati sui lati o la parte superiore dello sterilizzatore alimentare in scatola. Ciò non solo garantisce una temperatura uniforme senza punti ciechi, ma si riscalda e si raffredda rapidamente, raggiungendo la sterilizzazione completa, rapida e stabile del prodotto nella replica. È particolarmente adatto per la sterilizzazione di cibi pacchetti -.
