Principio di funzionamento
Il componente principale della macchina per la pulizia dell'intestino di pollo è un tamburo in acciaio inossidabile (con piccoli fori uniformemente distanziati nella parete del tamburo). Dopo l'accensione, il tamburo ruota ad una velocità di 15-30 giri al minuto. Gli intestini di pollo si scontrano, si sfregano e si dibattono all'interno del tamburo mentre ruota.
Questo simula l'azione dell'impasto manuale, rimuovendo muco, residui di mangime, feci e altre impurità dalla superficie dell'intestino. D'altro canto, la forza centrifuga generata dalla rotazione del tamburo espelle le impurità e i liquami sciolti attraverso i piccoli fori praticati nella parete del tamburo, ottenendo contemporaneamente "pulizia + scarico liquami".
Vantaggi della macchina per la pulizia dell'intestino di pollo (rispetto alla pulizia manuale)
Elevata efficienza di pulizia, manodopera notevolmente ridotta: pulire 50-300 kg per ciclo equivale al carico di lavoro di 5-8 lavoratori;
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Pulizia più accurata, nel rispetto degli standard di igiene: impasto meccanico e spruzzatura ad alta-pressione non lasciano punti ciechi, rimuovendo le impurità dalle pieghe della parete intestinale e dalle interfacce difficili da raggiungere manualmente, con un tasso di rimozione del muco superiore al 95%;
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La macchina per la pulizia dell'intestino di pollo è realizzata in acciaio inossidabile, elimina gli angoli morti igienici, è facile da pulire, resistente alla corrosione-e soddisfa gli standard igienici per la lavorazione degli alimenti, evitando la contaminazione incrociata-durante la pulizia manuale;
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Protegge l'integrità dell'intestino, riducendo le perdite: velocità del tamburo e design della parete interna ottimizzati (parete interna liscia o con sporgenze morbide), forza di impasto delicata, prevenzione della lacerazione della parete intestinale e controllo del tasso di perdita entro il 3% (rispetto al tasso di perdita di circa il 10-15% durante la pulizia manuale dovuta a forza irregolare);
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Funzionamento semplice, adattabile a molteplici scenari: nessuna competenza professionale richiesta, solo 3 passaggi (alimentazione → accensione → scarico), adatto ad anziani e principianti;
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Pulizia e manutenzione delle attrezzature
1.
Pulizia immediata: dopo ogni utilizzo, aprire lo sportello del cestello e l'uscita di scarico e sciacquare la parete interna del cestello, le testine di spruzzo (se applicabili) e l'interno dell'involucro con acqua pulita per rimuovere residui di fango e impurità, prevenendo la crescita batterica;
2.
Manutenzione regolare: controlla settimanalmente i cuscinetti del tamburo e le cinghie di trasmissione e aggiungi lubrificante-per uso alimentare; pulire mensilmente la parte esterna dell'apparecchiatura con un detergente neutro e verificare la presenza di collegamenti elettrici e idraulici allentati per garantire il normale funzionamento;
3.
Conservazione a lungo-termine: se non utilizzata per un periodo prolungato, asciugare accuratamente l'umidità interna dell'apparecchiatura e coprirla con una copertura antipolvere per prevenire umidità e ruggine.
