Principio di funzionamento del pelapatate automatico
Questa macchina è una sbucciatrice di tipo-simulato a coltello-artificiale, diversa dalle sbucciatrici con spazzole abrasive.
Inserisci manualmente le carote nello scivolo di alimentazione in ordine.
Il meccanismo di spinta fa avanzare le carote. Mentre le carote avanzano, il gruppo coltello rotante esegue un taglio flottante circonferenziale a 360 gradi seguendo il contorno delle carote.
I bracci flessibili dei coltelli si adattano automaticamente alle variazioni di spessore e conicità delle carote, rimuovendo solo la sottile buccia esterna.
Le carote finite sbucciate vengono scaricate dall'uscita del prodotto, mentre gli scarti della buccia vengono scaricati separatamente dall'uscita inferiore degli scarti. Adotta la modalità di pelatura-a secco e non richiede grandi-flussi d'acqua.
Vantaggi del pelacarote automatico
Eccellente effetto peeling: imita il peeling manuale-, superficie liscia, velocità di peeling fino al 98%, bassa perdita di materiale e resa elevata.
Pelatura di tipo-a secco, risparmio d'acqua-, pochi liquami, diversa dalle sbucciatrici a spazzole abrasive.
Il gruppo coltello flottante si adatta a carote di diversa lunghezza e diametro.
Acciaio inossidabile 304 di grado alimentare-completamente conforme ai requisiti di sicurezza alimentare. Dotato di rotelle per un facile spostamento.
Elevata capacità e risparmio di manodopera-. Può funzionare in modo indipendente o integrarsi in una linea completa di lavorazione delle verdure.
I coltelli sono-staccabili rapidamente per una facile pulizia e manutenzione.
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Precauzioni per l'usoPelacarote automatico
Pre-screening delle carote. Rimuovere le carote fortemente piegate e rotte, le pietre e le grandi zolle di terra. Le pietre dure danneggiano le lame da taglio.
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Nutri le carote in modo uniforme e in ordine. Non mettere mai le mani nella bocca di alimentazione o nell'area di lavoro del coltello. Non toccare le lame rotanti mentre la macchina è in funzione.
02
Non aprire le porte di accesso durante la corsa per evitare rischi per la sicurezza.
03
Non lavorare le carote oltre l'intervallo di dimensioni applicabili della macchina, altrimenti potrebbero verificarsi sbucciature o inceppamenti.
04
Una volta che si verifica un inceppamento, interrompere prima l'alimentazione. Cancellare l'errore solo dopo l'arresto completo. Non estrarre mai i materiali con le mani quando la macchina è accesa.
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