Principio di funzionamento
Il principio di funzionamento di una linea di lavauova comprende solitamente i seguenti passaggi:
pulizia a spruzzo
Utilizza un sistema di spruzzatura ad alta-pressione (con una pressione generalmente compresa tra 0,5 e 2 MPa) per sciacquare inizialmente la superficie delle uova di pollame per rimuovere la maggior parte dello sporco.
Lavaggio
Strofina delicatamente la superficie delle uova di pollame con setole morbide o rulli di spugna per garantire una pulizia accurata senza danneggiare i gusci d'uovo.
disinfezione
Alcune lavauova sono dotate di un sistema di spruzzatura disinfettante che utilizza disinfettanti di grado alimentare-(come una soluzione di ipoclorito di sodio) per uccidere ulteriormente i batteri.
essiccazione
Rimuovere l'umidità sulla superficie del guscio d'uovo mediante aria calda o asciugatura all'aria naturale per facilitare il successivo confezionamento o stoccaggio.
Caratteristiche del lavaggio delle uovalinea di macchine
1. La deposizione delle uova nell'acqua consente di risparmiare manodopera e migliorare l'efficienza.
2. Le spazzole in nylon personalizzate, con eccellente elasticità, sono pulite, veloci e consentono di risparmiare molto lavoro.
3. Economico e pratico, il modello è facile da usare.
4. Il tasso di danni è quasi pari a zero.
5. Il corpo è realizzato con piastre in acciaio inossidabile, resistenti alla corrosione-, belle e pratiche.
L'attrezzatura della linea lavauova è composta dalle seguenti parti
1. Serbatoio dell'acqua: realizzato in acciaio inossidabile 304, facile da pulire e resistente.
2. Telaio di trasporto delle uova: realizzato in acciaio inossidabile 304, non è soggetto a deformazioni e mantiene buone condizioni di utilizzo.
3. Rullo per la deposizione delle uova-: realizzato in materiale morbido, non danneggia le uova e aumenta l'attrito, facilitando la deposizione delle uova-uniforme. È prodotto in modo basato sullo stampo- ed è standardizzato e uniforme.
4. Catena per la deposizione delle uova-: realizzata con piastre in acciaio inossidabile 304 ispessito, non facili da deformare.
5. Spazzola per la pulizia: realizzata in-seta curva resistente all'usura, ha un'eccellente elasticità e può rimuovere le macchie dalla superficie dei gusci d'uovo. L'albero è realizzato in acciaio inossidabile.
6. Telaio: i clienti possono scegliere tra due tipi: piegatura della lamiera d'acciaio e tubi quadrati. La struttura di piegatura della lamiera d'acciaio è assemblata in moduli senza saldature ed è meno soggetta a deformazioni. Il requisito predefinito è una struttura di assemblaggio modulare.
7. Ispezione leggera: i test non-distruttivi della qualità interna delle uova sono una parte indispensabile della circolazione e della lavorazione delle uova. Utilizzando sorgenti di luce fredda a LED, emesse dal fondo delle uova, le uova non qualificate con crepe, tuorli sciolti e pelli sabbiose vengono selezionate manualmente.
8. Nastro trasportatore: viene utilizzato un nastro trasportatore-in PVC per uso alimentare.
9. Motore: motore a doppia-uscita.
