Introduzione della macchina del separatore di bianco e tuorlo
Dopo aver inserito le uova (con gusci o già rotti) nella macchina, il processo di rottura dei gusci (se necessario), separa il tuorlo e il bianco d'uovo e la raccolta del liquido di tuorlo puro e del liquido di albume separatamente separatamente verrà completato automaticamente.
Il vantaggio fondamentale della macchina del separatore di bianco e tuorlo
Rispetto alla tradizionale separazione manuale, la macchina di separazione del tuorlo d'uovo presenta significativi vantaggi:
Alta efficienza e capacità di produzione:
La velocità di separazione delle macchine è estremamente rapida, di gran lunga superando il lavoro manuale. Le attrezzature su larga scala possono elaborare migliaia di uova all'ora, soddisfacendo notevolmente le esigenze della produzione industriale. Liberare il lavoro e risparmiare molti costi di lavoro e tempo.
Elevata precisione e purezza di separazione:
Advanced centrifugal separation technology can achieve very high purity of egg yolk and egg white separation (usually>99,5%). Ridurre efficacemente la miscelazione di albume con tuorlo d'uovo o bianco d'uovo con tuorlo d'uovo, garantendo la stabilità e il gusto della qualità del prodotto finale.
Migliora la sicurezza alimentare e l'igiene:
Ridurre l'inquinamento: il processo di automazione riduce notevolmente il contatto umano con la miscela di uova e riduce il rischio di contaminazione microbica (come la salmonella).
Sicurezza dei materiali: le parti delle attrezzature che entrano in contatto con gli alimenti sono generalmente fatte in acciaio inossidabile alimentare (come 304, 316L) o altri materiali che soddisfano gli standard di sicurezza alimentare e sono facili da pulire e disinfettare.
Ridurre la contaminazione del guscio d'uovo: i separatori di uova di guscio sono generalmente progettati con i dispositivi di raccolta o scarico delle uova per evitare che i detriti del guscio d'uovo si mescolano nel liquido delle uova.
Ridurre perdite e rifiuti:
La separazione accurata riduce i rifiuti di uova causati da errori manuali come la rottura dei tuorli d'uovo.
L'attrezzatura può separare più a fondo la miscela di uova e migliorare il tasso di utilizzo delle materie prime.
Coerenza e standardizzazione del prodotto:
La separazione delle macchine garantisce che ogni lotto di liquido di tuorlo d'uovo separato e liquido bianco d'uovo sia altamente coerente nella purezza e nella proporzione, il che è favorevole al controllo preciso della formula del prodotto e della qualità stabile del prodotto, ottenendo una produzione standardizzata.
Migliora l'ambiente di lavoro:
Ridurre la complessità, lo sporco e il potenziale odore gioco della separazione manuale delle uova e migliorare l'ambiente di lavoro in officina.
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Caratteristiche della macchina della macchina separatore di bianco e tuorlo
L'uscita dell'attrezzatura è grande, può elaborare 5000-10000 uova fresche all'ora, le uova non devono essere pulite.
L'attrezzatura piccola volume, piccola area di occupazione, non è necessaria un seminario di grandi dimensioni, meno investimenti in costruzione in capitale.
L'attrezzatura e la stessa produzione di altri uova battitore, investimenti economici, piccoli.
Adotta un design speciale di meccanismo centrifugo, tutti i materiali sono realizzati in acciaio inossidabile 304, design intuitivo comodo smontaggio, facile da pulire.
L'attrezzatura adotta la struttura dello schermo della cucitura, l'elevata resistenza meccanica rispetto allo schermo piatto, non facile da danneggiare, non facile da bloccare, la filtrazione del liquido di uova è migliore, senza impurità granulari.
Il guscio di uova viene automaticamente sollevato dalla gabbia strisciante verticale e scaricato attraverso l'outlet di guscio d'uovo. In questo modo, rimane solo una piccola quantità di uovo nel guscio di uova, che migliora notevolmente il tasso di raccolta delle uova, riducendo al contempo il volume e l'emissione a causa della rottura del guscio d'uovo.
Riassumere
La macchina del separatore di bianchi e tuorli è una delle attrezzature chiave nel settore della trasformazione degli alimenti moderni per migliorare l'efficienza, garantire la sicurezza, stabilizzare la qualità e ridurre i costi. I suoi vantaggi fondamentali si trovano nella separazione ad alta velocità, efficiente, ad alta precisione e livelli significativamente migliorati per la sicurezza alimentare. Per i produttori che richiedono una grande quantità di miscela di uova separate, investire in un separatore adatto è una scelta saggia per migliorare la competitività e ottenere una produzione standardizzata su larga scala.
