Divisore di pasta manuale
Vantaggi
1. Conveniente:
Rispetto ad altri divisori di pasta automatizzata, è più conveniente. Il costo dell'investimento in un dividero di pasta manuale inferiore, il che lo rende un investimento a prezzi accessibili per le imprese su piccola scala.
2.Asy da operare:
Un divisore di pasta manuale è semplice da usare. Richiede una formazione minima per funzionare, in quanto non ha meccanismi complicati.
3. Portatile:
È compatto, leggero e facile da spostare. È eccellente per le piccole operazioni da forno con spazio limitato.
4. Flessibile:
È adattabile a diverse dimensioni e forme dell'impasto. Può anche essere usato per dividere una varietà di tipi di pasta, tra cui senza glutine e a lievitazione naturale.
5. Aumento dell'efficienza:
Consente ai fornai di dividere l'impasto in porzioni uguali rapidamente e con precisione, risparmiando tempo e sforzi. Questa maggiore efficienza alla fine porta a una maggiore produttività.
Principio di lavoro
Il divisore di pasta manuale funziona usando una piastra metallica che viene utilizzata per premere l'impasto su una superficie di taglio. L'impasto viene quindi tagliato in porzioni uguali usando un coltello in divisione. Il processo inizia posizionando l'impasto sulla piastra metallica e la maniglia della stampa viene utilizzata per applicare la pressione sull'impasto. Il coltello da taglio viene posizionato sopra l'impasto e una volta applicata la pressione, il coltello taglia l'impasto, creando diverse porzioni uguali.
Come operare
Operarlo è semplice. Di seguito sono riportati i passaggi coinvolti.
1. Preparare l'impasto: assicurarsi che l'impasto sia completamente miscelato e verifica che sia la coerenza corretta.
2. Regola il divisore: regola il divisore sulla dimensione della porzione desiderata e sul numero di porzioni che si desidera creare.
3. Posizionare la piastra di metallo: posizionare la piastra di metallo sul divisore, assicurandoti che sia centrata correttamente.
4. Applicare la pressione: utilizzare la maniglia della pressione per applicare la pressione sull'impasto, appiatticandola sulla piastra di metallo.
5. Tagliare l'impasto: posizionare il coltello da taglio sull'impasto e premere per tagliarlo.
6. Ripeti il processo: continua a ripetere il processo fino a quando tutto l'impasto è diviso nelle porzioni desiderate.
Parametri del prodotto
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Modello |
HT-FG20 |
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Voltaggio |
220V 50Hz |
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Gamma di lavoro |
10-200 g (regolabile) |
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Energia |
2,5 kW |
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Capacità |
150-200 kg/h |
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Dimensione |
71*48*96 cm |
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Peso |
116 kg |
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