Pane a bastone da impasto lungo

La macchina per bastoncini per impasto lungo il pane funziona su un semplice principio. La macchina utilizza un mattarello per arrotolare l'impasto in un foglio. Il foglio viene quindi immesso nella macchina, dove viene tagliato a strisce lunghe. Le strisce lunghe vengono quindi arrotolate in forme cilindriche e i bordi vengono sigillati.

La macchina per bastoncini per impasto lungo il pane ha un nastro trasportatore che muove i bastoncini di crostata lungo la linea di produzione. La macchina può anche essere dotata di un sistema di imballaggio automatico, che racchiude le bastoncini in buste o scatole.

Il funzionamento della macchina è facile e può essere fatto in sei semplici passaggi:

1. Imposta la macchina: la macchina per bastoncini per impasto lungo il pane deve essere impostata in un'area pulita e asciutta. La macchina dovrebbe essere collegata a una fonte di alimentazione e il perno di rotolamento dovrebbe essere montato correttamente.

2. Preparare l'impasto: l'impasto dovrebbe essere preparato secondo la ricetta. L'impasto dovrebbe essere arrotolato in un foglio sottile usando un perno rotolante o una fiera dell'impasto.

3. Tagliare l'impasto: il foglio sottile deve essere tagliato a strisce lunghe usando un coltello o un taglierina di pasta. Le strisce dovrebbero essere tagliate alla lunghezza e alla larghezza desiderate.

4. Formare l'impasto: le strisce lunghe devono essere alimentate nella macchina rotonda in ascettatura, dove si formano in forme cilindriche. I bordi dei bastoncini asfaltati devono essere sigillati per evitare che il ripieno perde.

5. Cuocere i bastoncini: i bastoncini devono essere cotti in forno alla temperatura e al tempo desiderate. La temperatura e il tempo di cottura possono variare a seconda della ricetta.

6. Imposta le bastoncini: i bastoncini di crostata devono essere raffreddati e confezionati in buste o scatole. I bastoncini imballati devono essere conservati in un luogo asciutto e fresco.

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